Vihannekset

Todellinen herkku vihannesten joukossa ja haasteellinen kasvatettava. Mitä aikaisemmin kylvö voidaan tehdä, sen parempi. 

Erikoinen kasvi, jota viljellään sekä vihannes- että maustekasvina. Turvonneet lehtikannat muodostavat mukulan. Käytetään lehtisellerin tavoin.

Ihanan maukas lajike, jossa 7-10 maukasta hernettä/palko. Korkeakasvuinen lajike, joka tarvitsee tukea. Tuottaa runsaan sadon pieneltäkin alalta. Sopii pakastukseen.

Tunnettu, varhainen ja runsassatoinen lajike. Tuottaa palkoja, joiden pituus on vajaa 10 cm, 7-9 hernettä kussakin. Ei tarvitse tukea.

Tunnettu, varhainen ja runsassatoinen lajike. Tuottaa palkoja, joiden pituus on vajaa 10 cm, 7-9 hernettä kussakin. Ei tarvitse tukea. Suurempi pussi.

Ravitseva ja helppohoitoinen vihannes. Tuottaa runsaan sadon 7 - 8 cm pituisia palkoja, joissa on maukkaat, pakastukseen sopivat herneet. Terve lajike, jolla on hyvä vastustuskyky tauteja vastaan. 

Erinomainen lajike. Sopii varhaiskylvöön ja tuottaa varhaissadon. Palot aukaistaan ja ainoastaan herneet syödään. Sopii hyvin kasvatettavaksi maan pohjoisosissa.

Luomulaatuinen siemen. Helppohoitoinen ja herkullinen hernelajike, joka tuottaa runsaan sadon makeita ja mureita palkoja. 

Maukas ja kasvattamisen arvoinen lajike, sopiva myöhäiskesällä korjattavaksi. Kasvaa hieman hitaammin, palot pyöristyvät hitaasti. 9-10 cm pitkät palot syödään kokonaisina; tuoreina/kiehautettuina.

Erittäin maukas hernelajike. Matalakasvuinen. Kuori on paksu, mehukas ja makea. Sato korjataan kun palot kasvaneet 9-10 cm pitkiksi ja alkavat pyöristyä.

PakChoi tai oikeastaan pinaattikiinankaali on maukas lehtivihannes, jonka lehdet voi nauttia 'baby leaf' in tapaan salaatissa. 

Aasialaisia sekavihanneksia sisältävä erikoissekoitus, joka soveltuu moneen käyttöön, esim. salaatteihin, kevyesti keitettäväksi sekä wokkaukseen. 

Erikoinen lajike, joka tekee suuren kukinnon lisäksi 3-5 pientä kukintoa. Viihtyy savipitoisessa, multavassa ja läpäisevässä maassa. 

Rapea ja maukas violetinvärinen kyssäkaalilajike. Syötävä osa on maanpinnalle kohoava turvonnut varsi, raakana tai keitettynä. Toista kylvö 2-3 kertaa, jolloin saat tuoretta kyssäkaalia pitempään. 

Rapea erikoisuus kaalikasvien suvussa. Syötävä osa on vaaleanvihreä maanpinnalle kohoava turvonnut varsi. 

Koristeellinen mustakaali, jonka pitkät ohuet lehdet kasvavat kuin palmun latvus. Terveellinen vihannes, käytetään paljon italialaisessa keittiössä.

Kaunis lehtikaali, jossa valkoiset lehtiruodit. Hyödyllinen, helppohoitoinen ja hieno kukkapenkissä/ruukussa. Korjaa satoa vähitellen, pieninä lehtinä tai suurina taimina.

Lehtikaali on kestävin ja helppohoitoisin kaalilajike. Sisältää eniten vitamiineja sekä hivenaineita.

Lehtikaali, jolla kauniit punertavat lehdet. Se on myös hyödyllinen, helppohoitoinen ja koristeellinen.

Luomulaatuinen siemen. Helppo lehtikaalin lajike, korjaa satoa vähitellen. Hyvä salaatissa ja muhennoksessa. Voi talvehtia ulkona, pakkanen kihartaa lehtiä lisää.

Hieno lajike, jolla lyhyt latvaverso ja kupolimainen kerä. Kasvukauden lopulla satoa saadaan myös osasta sivuversoja.

Jännittävä ruusu- ja lehtikaalin risteytys. Varteen muodostuu useita kukkaa muistuttavia pieniä kaalinpäitä, joissa makea pähkinämäinen maku. 

Varhainen ja maukas lajike. Lehdet kauniit, harmaanvihreät ja kuhmuiset. Hyvää salaateissa, kevyesti keitettynä voin kera. Suuret litteänpyöreät kerät,n.3 kk:n kuluttua ulosistutuksesta. 

Keskivarhainen lajike. Tuottaa suippokärkisiä, rapeita ja herkullisia keriä.

Maukas, kauniin punainen suippokaali. Kestää kylmää syksyllä.

Herkullinen, pieni kiinankaali säilyttää kauniin värinsä kypsennettäessä. Lehdet ovat ohuen rapeat ja sopivat hyvin esim. salaatteihin ja kevyeen wokkaukseen.  

Herkullinen mausteyrtti, jonka lehdissä on mieto aniksen maku. Siementää helposti ja tulee siten usein monivuotiseksi puutarhassa.

Yrtti, jonka maku on hieman pippurinen. Tarvitsee kostean paikan viihtyäkseen.

Tunnettu, helposti kasvatettava ja vitamiinipitoinen lisä voileivälle. Kasvatetaan sisätiloissa ympäri vuoden. 

Voiko vihanneskrassia viljellä maassa? Ilman muuta. Tällä vihanneskrassilla on hienot lehdet, jotka muistuttavat ulkonäöltään rucolaa tai sileälehtistä persiljaa.