1500-luvulta. Perinteinen chilipaprika Baskimaan ranskalaisesta osasta, jossa kuivattuja hedelmiä kutsutaan paikallisesti Espeletteksi. Kirkkaanpunaisia, sileitä, kartiomaisia hedelmiä, noin 11-12 cm pitkiä, täyteläinen, hedelmäinen maku. Paras lajike kuivatuille chilihiutaleille tai chilijauheelle. 1500-4000 Scovillea.
Esikasvatus: Kylvä kosteaan kylvömultaan. Pidä kosteana, peitä muovilla. Sijoita itämään lämpimään (20-22°C). Taimettumisen jälkeen, siirrä valoisaan ja viileämpään. Kouli kasvaneet taimet 1/ruukku lannoitettuun multaan. Istuta ulos kun yölämpötila yli 8°C.
Tieteellinen nimi: Capsicum annuum
Korkeus, cm: 80