Punasikuri kuuluu salaattisikureihin, kutsutaan myös radiccioksi. Tekee pieniä punakaalimaisia keriä, joiden sisäpuoli on voimakkaan punainen ja valkoruotinen. Maultaan hieman kitkerä, mutta on jännittävä säväys sekasalaattiin. Punasikuri korjataan n. 3 kk kuluttua kylvöstä, koska kerät eivät useimmiten kierry kokoon ennen syyspakkasia. Viihtyy parhaiten runsasmultaisessa, kosteassa ja läpäisevässä maassa, suojaisessa paikassa. Kastele säännöllisesti.
Suorakylvö: Heti kun maa on lämmennyt, kesäkuuhun. Älä kylvä liian aikaisin. Varhainen kylvö saattaa aiheuttaa taimien kukintaa. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana.
Tieteellinen nimi: Cichorium intybus
Taimien väli, cm: 20-30
Rivien väli, cm: 40-50
Kasvupaikka: Aurinko - puolivarjo
Hintaryhmä: D
Siementen määrä: 520
Riittoisuus: 6 M
