Mangoldi, Lehti- 'White silver 2'

Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa vähitellen harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan. Tai katkaisemalla taimi 2-3cm korkeudelta. Tilalle kasvaa uusia lehtiä. Lehdet sietävät muutaman asteen pakkasen ja niitä voi korjata koko syksyn. Kasvatetaan usein 1-vuotisena, vaikka kasvi on 2-vuotinen ja talvehtii suuressa osassa maata. Tuottaa silloin varhaisen sadon ennen kukintaa toisena vuonna. Viihtyy runsasmultaisessa, ravinteikkaassa ja läpäisevässä maassa.

Suorakylvö: Heti kun maa on lämmennyt. Liian varhainen kylvö saattaa aiheuttaa taimien kukintaa. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana.

Tieteellinen nimi: Beta vulgaris 

Taimien väli, cm: 12

Rivien väli, cm: 40

Livstid: 2-vuotinen

Kasvupaikka: Aurinko

Hintaryhmä: C

Siementen määrä: 175

Riittoisuus: 12 M