Lajike, jolla on keltaiset lehtiruodit. Lehtiä käytetään pinaatin ja varsia parsan tavoin. Korjaa satoa harventaen ja myöhemmin lehti kerrallaan. Tai katkaise koko taimi 2-3 cm korkeudelta. Tilalle kasvaa uusia lehtiä. Lehdet sietävät muutaman asteen pakkasen. Kasvatetaan usein 1-vuotisena, vaikka kasvi on 2-vuotinen. Talvehtii suuressa osassa maata. Tuottaa silloin varhaisen sadon ennen kukintaa toisena vuonna. Viihtyy parhaiten runsasmultaisessa, ravinteikkaassa ja läpäisevässä maassa.
Suorakylvö: Heti kun maa on lämmennyt. Liian varhainen kylvö saattaa aiheuttaa taimien kukintaa. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana.
Tieteellinen nimi: Beta vulgaris
Taimien väli, cm: 12
Rivien väli, cm: 40
2-vuotinen
Kasvupaikka: Aurinko
Siementen määrä: 150
Riittoisuus: 5-6 m
