Fenkoli, Salaatti- 'Fino'

Erikoinen kasvi, jota viljellään sekä vihannes- että maustekasvina. Turvonneet lehtikannat muodostavat mukulan. Käytetään lehtisellerin tavoin. Kuivattuja siemeniä käytetään mausteena . Liian aikaisin kylvettynä kukkii helposti. Silloin ei tee "mukulaa". Erittäin kylmänarka. Maa kuohkea ja runsasmultainen. Tarvitsee paljon vettä.

Esikasvatus: Kastele kylvömulta ja kylvä harvaan. Taimettumisen jälkeen kouli 1/ruukku lannoitettuun multaan. Sijoita valoisaan ja viileään. Istuta ulos yöpakkasten mentyä. Erittäin kylmänarka, peitä kasvuharsolla.

Suorakylvö: Lämmin maa. Pidä kylvös kosteana kunnes siemenet itäneet. Peitä kasvuharsolla.

Tieteellinen nimi: Foeniculum vulgare

Taimien väli, cm: 15-20

Rivien väli, cm: 40

Korkeus, cm: 60

Kasvupaikka: Aurinko

Hintaryhmä: D

Siementen määrä: 160

Riittoisuus: 5 M